オイル
オイルは今、
ココナッツオイル
MCTオイル
ギー(澄ましバター)
しか使ってません。
油って本当に難しいと思います。
自分では何がいいのか
イマイチ判断できません。
なので、本とかネットで調べて、
ダメと言われている油は、
カットしています。
でも、実際使っている3つの油も
良いのか悪いのかなんて解ってなくて(^^;
でも体は油を欲しがるので、
そういう時に、使ってます。
オメガ3は良いという意見が大半ですが、
ダメという意見も少数あるので、
自分なりに考えて、
酸化しやすい油ということでやめています。
(オイルとしてはやめています。食べ物から摂れるオメガ3は意識していません。)
判断基準としては、
酸化しやすいか、酸化しにくいか。
って感じでしょうか。。?
まあこれからも要勉強ですね。
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